* പ്രകൃതിയിൽ സംഭവിച്ചത് അപൂർവ മാറ്റം,**പൂത്തുലഞ്ഞ് മാവുകൾ,* *റബര്‍ പാൽ കൂടി;**വരാനിരിക്കുന്നത് റെക്കോർഡ് നേട്ടം*

കേരളത്തിലെ കർഷകരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം വൃശ്ചികം - ധനു മാസങ്ങളിലെ തണുപ്പും മഞ്ഞും വെറുമൊരു കാലാവസ്ഥാ മാറ്റമല്ല, മറിച്ച് അത് വിളവെടുപ്പിന്റെയും സമൃദ്ധിയുടെയും സൂചന കൂടിയാണ്. മാവ്, പ്ലാവ്, റബർ തുടങ്ങി സുപ്രധാന വിളകൾക്ക് ഈ തണുപ്പുകാലം നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ ചെറുതല്ല. തണുപ്പ് കൂടിയതോടെ നാടെങ്ങും മാവുകൾ പൂത്തുലഞ്ഞു. നാടൻ മാവുകൾ പോലും കാര്യമായി പൂവിടാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനാൽ ഇത്തവണ നാടൻ മാമ്പഴങ്ങൾ സുലഭമാവുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷ. റബറിനും ഏറെ നേട്ടമാണ്. തണുപ്പ് കൂടിയാൽ പാലിന്റെ അളവ് കൂടും. ശൈത്യകാലം ഈ വിളകളുടെ വളർച്ചയെയും ഉൽപാദനത്തെയും എങ്ങനെയെല്ലാം അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്നു എന്ന് വിശദമായി പരിശോധിക്കാം.

∙ മാവ്: പൂവിടാൻ തണുപ്പ് അനിവാര്യം

മാവിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം തണുപ്പ് ഒരു 'അലാം' പോലെയാണ്. കൃത്യമായ സമയത്ത് അന്തരീക്ഷ ഊഷ്മാവ് കുറഞ്ഞാൽ മാത്രമേ മാവ് നന്നായി പൂവിടുകയുള്ളൂ. മാവ് പൂവിടുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ കുറഞ്ഞ താപനില (ഏകദേശം 15 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിൽ) ആവശ്യമാണ്. ഈ തണുപ്പ് ലഭിക്കുമ്പോഴാണ് മരത്തിലെ ഹോർമോണുകളിൽ മാറ്റം വരികയും ശാഖകളിൽ പൂമൊട്ടുകൾ വിരിയാൻ തയാറെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നത്. തണുപ്പ് കുറവാണെങ്കിൽ പൂക്കൾക്ക് പകരം പുതിയ ഇലകൾ വരാനാണ് സാധ്യത കൂടുതൽ. കൃത്യമായ തണുപ്പ് ലഭിക്കുന്ന വർഷങ്ങളിൽ മാമ്പഴ ഉൽപാദനം വർധിക്കാറുണ്ട്. തണുപ്പിനൊപ്പം അന്തരീക്ഷത്തിലെ ഈർപ്പം കുറയുന്നത് പൂപ്പൽ ബാധ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

• പ്ലാവ്: ഗുണമേന്മയുള്ള ഫലങ്ങൾ

പ്ലാവിനും ഈ തണുപ്പുകാലം വലിയ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ട്. കേരളത്തിലെ നാട്ടുചക്കകൾ വിരിയുന്ന ഈ സമയത്ത് കാലാവസ്ഥ അനുകൂലമാകുന്നത് ചക്കയുടെ ഗുണമേന്മ വർധിപ്പിക്കുന്നു. തണുപ്പുകാലത്ത് പ്ലാവിൻ ചുവട്ടിലും തടിയിലും ഉണ്ടാകുന്ന ചെറിയ മൊട്ടുകൾ കരുത്തോടെ വളരാൻ അന്തരീക്ഷത്തിലെ കുളിർമ സഹായിക്കുന്നു. അമിതമായ ചൂട് ചക്കകൾ വിരിയുമ്പോൾതന്നെ കൊഴിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ചൂട് കൂടുമ്പോൾ കണ്ടുവരുന്ന പല കീടങ്ങളും തണുപ്പുകാലത്ത് അത്ര സജീവമാകില്ല. ഇത് ചക്കയുടെ പുറംതൊലിക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതെ വളരാൻ സഹായിക്കുന്നു.

• റബർ: പാൽ ഉൽപാദനത്തിലെ ‘ഗോൾഡൻ’ സീസൺ

റബർ കർഷകർ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആദായം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് തണുപ്പുകാലത്താണ്. റബർ മരത്തിൽ നിന്ന് പാൽ എടുക്കുന്ന പ്രക്രിയ താപനിലയുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതേസമയം, അമിതമായ ചൂടുണ്ടെങ്കിൽ വെട്ടുചാലിൽ വെച്ചുതന്നെ പാൽ പെട്ടെന്ന് ഉറഞ്ഞുപോകാറുണ്ട്. എന്നാൽ തണുപ്പുകാലത്ത് പാൽ കൂടുതൽ സമയം ഒഴുകിക്കൊണ്ടിരിക്കും, ഇത് മൊത്തം ഉൽപാദനം വർധിപ്പിക്കും. ജനുവരി-ഫെബ്രുവരി മാസങ്ങളിലെ തണുപ്പിനെത്തുടർന്ന് റബർ മരങ്ങൾ ഇല പൊഴിക്കും. ഇത് മരത്തിന് ഒരു വിശ്രമവേള നൽകുകയും പുതിയ ഇലകൾ വരുന്നതോടെ കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലമായി വളരാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

*• പൊതുവായ ഗുണങ്ങൾ*

മാവ്, പ്ലാവ്, റബർ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമെ മറ്റ് പല കൃഷികൾക്കും തണുപ്പ് ഗുണകരമാണ്. മണ്ണിലെ ഈർപ്പം പെട്ടെന്ന് നീരാവിയായി പോകാത്തതിനാൽ ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ നനവ് കുറച്ചു മതിയാകും. തണുപ്പ് കാലത്ത് മണ്ണിലെ ഗുണകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ പ്രവർത്തനം മികച്ച രീതിയിൽ നടക്കുന്നു. ഇത് വളം വലിച്ചെടുക്കാൻ ചെടികളെ സഹായിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് കണ്ടുവരുന്ന വെള്ളീച്ച, തണ്ടുതുരപ്പൻ തുടങ്ങിയ ശല്യങ്ങൾ ഒരു പരിധിവരെ തണുപ്പുകാലത്ത് കുറയാറുണ്ട്.

• കർഷകർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

തണുപ്പ് ഗുണകരമാണെങ്കിലും ചില മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. റബർ ഇല പൊഴിക്കുന്ന സമയത്തും മാവ് പൂവിട്ടു നിൽക്കുന്ന സമയത്തും അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഗുണത്തേക്കാൾ ഏറെ ദോഷം ചെയ്യും. റബറിന് തണുപ്പ് കാലത്ത് 'പിങ്ക് ഡിസീസ്' പോലുള്ള കുമിൾ രോഗങ്ങൾ വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ മരങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. മാവ് പൂവിടുമ്പോൾ മഞ്ഞ് അമിതമായാൽ പൂപ്പൽ ബാധ ഉണ്ടാകാം. ഇത് തടയാൻ ആവശ്യമായ ജൈവ മാർഗങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുക.

ചുരുക്കത്തിൽ, കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾക്കിടയിലും പ്രധാന നാണ്യവിളകൾക്കും ഫലവൃക്ഷങ്ങൾക്കും പുതുജീവൻ നൽകുന്ന ഒന്നാണ് ഈ തണുപ്പുകാലം. പ്രകൃതി ഒരുക്കുന്ന ഈ അനുകൂല സാഹചര്യത്തെ ശരിയായ പരിചരണത്തിലൂടെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയാൽ കർഷകർക്ക് മികച്ച വിളവ് നേടാൻ സാധിക്കും. അതേസമയം തണുപ്പു നിലനിൽക്കുമ്പോൾ തന്നെ അപ്രതീക്ഷിതമായി മഴ പെയ്താൽ മാമ്പൂവ് കൊഴിഞ്ഞു പോകാനും കരിഞ്ഞു പോകാനും ഇടയാക്കും.

 വാർത്തകൾക്കും പരസ്യം നല്കാനും വിളിക്കേണ്ട നമ്പർ: 8907020550 വായനക്കാർക്ക് സ്റ്റേറ്റ് എക്സ്പ്രസ്സ്‌ ന്യൂസ് വാട്സാപ്പ്  ഗ്രൂപ്പിൽ ചേരാൻ* താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക👇👇👇

https://chat.whatsapp.com/Lb9KI8KEC4wDAtVU2XlcHC

https://chat.whatsapp.com/I5SOV9ZKNeQ1ivwyxEpjz4

https://chat.whatsapp.com/KVyB12YOI1n5zC18W9cZfa